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Saturday, June 1, 2013

新加坡又驗出4毒澱粉產品

 2013-06-01 15:45





這4種產品分別是Full Free綠茶木薯圓、Full Free芋頭木薯圓、龍口新竹米粉(素肉燥口味)與龍口米粉羹。
農糧局昨晚發文告說,加上這4種產品,新加坡目前共有15種澱粉產品被發現含有未經批准的添加劑順丁烯二酸(maleic acid)。
順丁烯二酸通常不能用在食品製作過程中,如果長期服用高含量的順丁烯二酸可能傷腎,但是偶爾食用並不會有太大的健康風險。
進口商已召回產品
文告說,進口商已召回以上產品,當局也吁請已購買這些產品的消費者,將它們退還給商家或丟棄。
當局也會密切留意事態發展,並會繼續加強監察從台灣入口的產品,以確保它們不含順丁烯二酸。
新加坡《聯合早報》昨天到農糧局屬下的公共衛生化學實驗署,實地瞭解當局如何就澱粉產品進行順丁烯二酸檢驗。
署長莊愛莉博士說,當局已大幅度增加檢查產自台灣的澱粉相關產品的次數。稽查人員每天都會送來約20多個產品,所以該局每天必須安排一名工作人員專門進行順丁烯二酸的檢驗,一般都得花上約兩天的時間才能完成所有產品的檢驗。
農糧局發言人受詢時也說,由於順丁烯二酸是用於工業用途的原料,完全不應存在食品內,因此凡是含有這一成份的食品都不可在新加坡售賣。
(星洲日報/國際)

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