吃东西时不要狼吞虎咽

饼干成凶器？

新加坡一名男子凌晨赶工时吃饼干充饥，怎知他因吞咽饼干的速度太快，也没有喝水，竟然被饼干给割伤咽喉，昨天凌晨入院急救5个小时。男子说，他的喉咙被割伤时，突然感觉口腔一阵腥味，而且咽喉不停地流窜浓血。当他被送到医院的时候，专科医生通过扫描，诊断出他“咽头受创”，赶紧为他止血，还一度建议缝针。但男子拒绝。

为什么饼干会割伤喉咙呢？据医生解释，食物入嘴被咬嚼时，口水消化饼乾，水分也会让饼乾变软，一般不会伤及口腔的后部或喉咙。但如果吃饼乾和薯片的时候吃得太快，就会伤到喉咙了。这是因为我们食道的入口并不大，如果没有嚼好食物就吞下，等于把大块的食物硬生生挤进食道的入口，伤到喉咙的表皮。所以吃东西时，医生建议细吞慢嚼，不要狼吞虎咽，才不会发生喉咙被割伤的意外。